Wochenkarte

Das Barist Restaurant
Hackescher Markt
Berlin Mitte
empfiehlt aus seiner aktuellen Wochenkarte:

Kürbis-Apfel-Creme-Suppe
– pumpkin-apple cream soup –

mit gerösteten Kürbiskernen uns Kürbisöl
(with roasted pumpkin seeds and pumpkin oil)

5,80 €

 Ravioli
– ravioli –

mit Kürbisfüllung in Kräuterrahmsauce, dazu frisch geriebener Parmesan
(with pumpkin filling in herb cream sauce with grated parmesan cheese)

11,30 €

 Tofu & Kürbisragout
– tofu & pumkin ragout –

Tofu mit Knoblauch gebraten, auf Fenchelkürbisragout mit Oliven und Koriander-Pesto
(fried tofu with garlic on fennel pumpkin ragout with olives and koriander pesto)

11,70 €

Coq au Vin
– coq au vin –

in Champignon-Rotwein geschmort an Kartoffelgratin
(braised in mushroom-red wine on potato gratin)

12,10 €

 Zander & Kürbisrisotto
– pike perch & pumpkin risotto –

gebratenes Zanderfilet mit Kürbisrisotto, Rucola und Parmesan
(fried pike-perch fillet with pumpkin risotto, arugula and parmesan)

15,90 €