Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei an Rosmarinkartoffeln / calf medallions with parma ham and sage with rosemary potatoes
auf Kartoffelsalat nach Art des Hauses / grilled sausages “ Thuringia“ style served with homemade potato salad
in Champignonrahmsauce, dazu Saisongemüse und Röstkartoffeln / pork steak in mushroom sauce, seasonal vegetables and roasted potatoes
mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffelsalat und einem Beilagensalat / viennese style schnitzel served with warm homemade potato salad and salad aside
mit gebratenen Champignons und Röstkartoffeln auf Rucola / with fried mushrooms and roasted potatoes on arugula
mit Rosmarin und Thymian geschmort, dazu Marktgemüse und Röstkartoffeln / lamb shank, braised with rosemary and thyme, beside vegetables and rost potatoes
Rumpsteak in Rotwein-Schalottensauce, dazu Marktgemüse und Kartoffelgratin / beef steak in a sauce of red wine and shallos, beside vegetables and potato gratin
auf mariniertem Salat, dazu Kräuterbutter und Röstkartoffeln / argentinian beef steak on marinated salad served with homemade herb-butter and roast potatoes
auf grünem Pfeffer al la Creme an Marktgemüse und Kartoffelgratin / pepper beef steak in a creamed sauce of green pepper beside vegetables and potato gratin