Weihnachten

Weihnachten
im
Barist Restaurant Hackescher Markt

Weihnachtsessen mit Pizzaback Workshop. Ein Team Event mit hohem Spaßfaktor! Erlernen Sie die Backkunst der echten italienischen Pizza. Backen und belegen sie als Team ihre eigene Weihnachtspizza (5 Pers. 1 Pizza) mit unseren Pizzameister und erhalten Ihr Barist Pizzadiplom.

Unsere Weihnachtsmenüs für private Feiern als auch große Firmenveranstaltungen:

 

– MENÜ 1 –

Vorspeise
Kohlrabicremesuppe

Hauptgang
Entenkeule in Preiselbeer-Quittensauce, dazu Rotkohl und Klöße

Dessert
Mousse au Chocolat

€ 29,00


– MENÜ 2 –

Vorspeise
Entenleber in Butter und Knoblauch gebraten, an Rucola

Hauptgang
Wildschweinragout mit Lebkuchengewürz geschmort, dazu Kartoffelplätzchen und Wirsing a la creme

Dessert
Bratapfel

€ 27,00


– MENÜ 3 –

Vorspeise
Kürbiscremesuppe

Hauptgang
Brust & Keule von der Wildente in Cassissauce, dazu Rotkohl und Klöße

Dessert
Weißer Zimtmousse auf Beerensauce

€ 30,00


– MENÜ 4 –

Vorspeise
Kleiner Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen und frisch geriebenen Pecorino

Hauptgang
Variation vom Lachs und Zander auf mediterranem Gemüse in leichter Oliven-Kapernsauce, dazu Bratkartoffeln

Dessert
Apfelsauce mit Vanillesauce

€ 32,00

 

Wir bitten um Kontaktaufnahme per E-Mail an service@barist.de

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!