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Auszug der Abendkarte (täglich wechselnd) |
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Abendkarte vom 02. November 2010 |
Suppe,
Salate & Zwischengerichte
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Gemüsecremesuppe mit Kürbiskernöl |
€ |
3,90 |
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Salatvariation mit gratiniertem Ziegenkäse |
€ |
8,20 |
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Tomaten & Mozzarella mit hausgemachtem Pesto |
€ |
8,50 |
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Rucolasalat mit frischem Parmesan & gerösteten Mandeln |
€ |
8,40 |
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Hausgebeizter Lachs auf
gemischtem Salat, dazu Scheiben von der Honigmelone |
€ |
9,50 |
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Salat Nicoise mit grünen Bohnen, Kartoffeln,
Thunfisch und Ei |
€ |
9,00 |
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Streifen von der Putenbrust auf mariniertem Salat,
dazu Hausdressing und Orangenfilets |
€ |
9,60
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Vorspeisenvariation von eingelegtem Gemüse, hausgebeiztem Lachs,
Oliven, Meeresfrüchten & gebratenen Austernpilzen
(kalt) |
€ |
9,60 |
Pasta
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Tagliatelle mit Oliven, Kapern & Chilischoten in leichter Tomatensauce |
€ |
9,00 |
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Penne Rigate mit Schweinefiletstreifen in Kräuterrahm |
€ |
10,50 |
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Fisch-Lasagne auf Rucola, dazu hausgemachtes Koriander- Pesto & Parmesan |
€ |
10,80 |
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Römische Gnocchi mit Parmaschinken
& Waldpilzen á la Creme, dazu Parmesan |
€ |
9,90 |
Fleisch & Fischgerichte
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Thüringer
Rostbratwurst auf Kartoffelsalat nach Art des Hauses |
€ |
11,80 |
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Schweinebraten in Preiselbeeren & Rosmarin
geschmort, dazu Rotkohl & Kartoffelkloß |
€ |
13,50 |
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Rumpsteak in Rotwein-Schalottensauce, dazu Marktgemüse
& Kartoffelgratin |
€ |
16,50 |
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Wiener Schnitzel
mit lauwarmem
Kartoffelsalat, dazu ein kleiner Salat |
€ |
16,80 |
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Kalbsleber in Butter gebraten in Balsamico- Orangen Sauce, dazu
Kartoffelgratin und Marktgemüse |
€ |
12,70 |
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Lachsfilet in Olivenöl und Knoblauch gebraten, auf mediterranem Gemüse
dazu Röstkartoffeln und Sauce Bernaise |
€ |
13,90 |
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Dorade Royale (im Ganzen gegrillt) mit
frischen Kräutern & Knoblauch gefüllt, dazu ein kleiner Salat |
€ |
13,50 |
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Weißweinempfehlung: Riesling- Kabinett trocken- Weingut Neiss-
Deutschland 2007 |
€ |
23,00 |
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Rotweinempfehlung : Montepulciano d’Abruzzo ‚Sistina‘ –Italien- 2006 |
€ |
22,00 |
Kuchen & Dessert (hausgemacht)
Diverse Kuchen (
Fragen Sie bitte unser Servicepersonal ) je
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€ |
3,20 |
Diverse Torten (
Fragen Sie bitte unser Servicepersonal ) je
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€ |
3,40 |
Crème Brûlée oder
Maronen Mousse auf
Orangensauce je
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€ |
4,20 |
Hausgemachter
warmer Apfelstrudel mit
Vanillesauce
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€ |
4,70 |
Kaiserschmarrn mit
Vanilleeis & heißem Pflaumenkompott(20 Minuten)
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€ |
7,70 |
Es ist uns nicht
möglich ab 18 Uhr Baguettes, Tramezzinis &
Sandwiches zuzubereiten !!!
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Für Ihre Anlässe stellen wir Ihnen gerne ein Menü |
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BARIST |
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